miércoles, 28 de octubre de 2009



este blog fue creado para ser un lugar de intercambio de experiencias culinarias. tanto de recetas que hacemos siempre como de las que descubrimos ayer. de restaurantes que nos gusta ir, y de los que descubrimos ayer

inspirado inicialmente en la amistad y en las cenas compartidas con una pareja especialisima de amigos, Bel y Beto, esta abierto a todos los amigos, para consultas y contribuiciones

espero sus culi tips!
que lo disfrutemos todos que en tiempos de disturbios alimentares miles, esta bueno valorar el placer de comer rico!

para empezar, el resto que descubri ayer

[A NOS AMOURS]

el nombre esta inspirado en una pelicula del 83, del director Maurice Pialat

el dueño es un frances super buena onda que decidió que Paris ya no era mas la misma despues de Sarkozy. Se vino a buenos aires hace dos años y hace poco abrió las puertas de un lugar de estos que tanto me gustan: comida rica, sana, en un ambiente despretencioso y a la vez agradabilisimo.

sobre casa mesa un libro.
justo me tocó jaques prevert, poeta de lo cual soy admiradora desde hace mucho, desde los tiempos en que solia leer poesia con la abstración y la libertad necesarias para hacerlo. en ese caso, el original en frances...delicia! mismo sin comprender mucho, fue un placer disfrutar de un risotto de remolacha al punto, con ingredientes organicos, acompañado de un vino tinto malbec, también organico, muy sabroso y sin el dejo de sulfito que todos los otros vinos suelen dejar

una descubierta y tanto, un placer que se repetira muchas otras veces....

a nos amour queda en la esquina de araoz y gorriti [4488]
abre todos los días, de 9 a 16 y de 20 a 24.30
Tel: 15 5 494 6438

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